روزه گرفتن بدون سحری چه عوارضی برای سلامتی دارد؟ 

بدون خوردن سحری روزه بگیریم یا خیر؟ این سوالی است که با شروع ماه رمضان بسیاری از افراد به دنبال پاسخ آن هستند. برخی معتقدند که روزه گرفتن بدون خوردن سحری، خطری برای سلامتی آنها ندارد. اگرچه ممکن است روزه داری بدون خوردن سحری برای برخی افراد مشکل گوارشی ایجاد نکند اما تغییراتی در بدن رخ می‌دهد که قابل مشاهده نیست. شاید شکم شما سیر باشد اما آیا سلول‌های بدن شما چطور؟ در این مطلب از وبلاگ اسنپ‌دکتر شما را با عوارض روزه داری بدون خوردن سحری آشنا می‌کنیم. 

عوارض روزه داری بدون سحری

نخوردن وعده سحری شاید به ظاهر برای فرد مشکلی ایجاد نکند اما از نظر علم تغذیه تنها سیری شکم مهم نیست بلکه سیری سلولی بیشتر از آن اهمیت دارد. فرد روزه داری که سحری نمی‌خورد به بدن خود فشار زیادی وارد می‌کند. سو تغذیه از جمله عوارض روزه داری بدون خوردن وعده سحری است. روزه داری بدون سحری سبب می‌شود تا بدن برای مقابله با گرسنگی بسیار طولانی از خود واکنش نشان دهد. 

حذف وعده سحری در عین حال باعث کاهش قند خون روزه دار در طول روز می‌شود که کاهش یادگیری، بی‌حوصلگی و خستگی را به همراه دارد. 

در وعده سحری چه غذایی بخوریم؟ 

روزه گرفتن بدون خوردن وعده سحری در ماه رمضان می‌تواند سلامت فرد را به خطر بیاندازد. به خصوص که ماه رمضان با فصل‌های بهار و تابستان که فاصله زمانی سحر تا افطار زیاد است و حدود ۱۳-۱۴ ساعت طول می‌کشد، همزمان شده باشد. به همین دلیل برای سحری باید از مواد غذایی غنی و قوی استفاده کرد و مایعات زیاد نوشید تا بتوان انرژی مورد نیاز برای فعالیت‌های روزانه را تامین کرد و عوارض ناشی از کمبود مواد غذایی و مایعات را در بدن کاهش داد. سبزی‌ها با دارا بودن مواد مغذی مختلف، علاوه بر تأمین ویتامین و مواد معدنی، از تشنگی فرد در طول روز جلوگیری می‌کنند. 

در انتخاب وعده سحری به چه نکاتی دقت کنیم؟ 

برای داشتن یک سحری سالم، به این نکات توجه کنید: 

1.برای وعده سحری بهتر است غذاهای مقوی و سالم ولی با حجم کم مصرف کنید.

2.مصرف غذاهایی که حاوی گندم و گوشت هستند در این وعده بسیار توصیه می‌شود.

3.مصرف شیرینی‌ها در سحر باعث می‌شود که در طول روز با افت قند خون مواجه شوید.

4.مصرف آش و سوپ را به وعده شام و افطار اختصاص دهید.

5.برای وعده سحری بهتر است از غذاهایی که انرژی بخش هستند استفاده کنید.

وعده سحر دوغ بنوشید، اما کم نمک

سارا انگر، متخصص تغذیه می‌گوید: «استفاده از مواد غذایی آبکی مثل سوپ، آش کم حبوبات، حلیم بدون روغن، شکر و همچنین مایعات به هنگام وعده شام (افطار) و سحر موجب حفظ تعادل آب و املاح فرد روزه‌دار می‌شود. مصرف مایعات مثل آب آشامیدنی، آب میوه، شیر کم چربی، دوغ بدون نمک در فاصله پس از افطار تا هنگام خوابیدن کمک می‌کند که تعادل آب و الکترولیت‌های بدن در هنگام روزه‌داری حفظ شود.» 

در نهایت … 

باید بدانید؛ با نخوردن سحری گرسنگی زیادی را تحمل می‌کنید و تا زمان افطار منبع کافی انرژی در بدنتان ندارید و در فعالیت‌های خود و حتی واکنش‌های بدنی شما دچار مشکل می‌شود. بدن اسید و آنزیم‌های گوارشی ترشح می‌کند و عوارض گوارشی مانند سوزش، التهاب یا زخم معده ایجاد می‌شود. کمبود آب بدن باعث ایجاد سردرد، سرگیجه، ضعف عمومی، پرخاشگری و عصبانیت می‌شود و در نهایت راندمان کاری فرد را کاهش می‌دهد. از عوارض نخوردن سحری می‌توان این موضوع را نیز ذکر کرد که مواد غذایی مصرف شده در بدن به صورت طبیعی بعد از هشت ساعت در بدن متابولیزه و دفع می‌شوند و در صورت نخوردن سحری، بدن حدود ۱۲ ساعت به طور مطلق در گرسنگی است و این مسئله به هیچ عنوان برای سلامتی مناسب نیست.